por Gluten Freak | Nov 10, 2020 | Recetas dulces, Tartas
Tarta Havanette Tarta rellena con dulce de leche y cubierta con chocolate semiamargo, tradicional de Argentina e infaltable para acompañar un rico café. Porciones: 12 porciones Tiempo: 1 y 1/2 hr Azúcar: Alto Apto: Vegetarianos Sobre la receta Tarta tradicional de...
por Gluten Freak | Nov 10, 2020 | Recetas dulces, Tartas, Tortas
Masa de tarta dulce La base de muchas tartas dulces, la famosa masa quebrada en su versión sin gluten y opcional sin lácteos. Rinde: 1 base de tarta de 24 cm Tiempo: 1 hr Azúcar: Bajo Apto: Vegetarianos Sobre la receta Esta receta de masa quebrada les va a servir...
por Gluten Freak | Nov 10, 2020 | Recetas dulces, Tortas
Cheese cake horneado Existen muchas versiones de cheese cake, pero acá encontrarán la clásica versión al horno. Esta receta me la enseñó a hacer una compañera de la residencia y se transformó en una de mis favoritas. Porciones: 12 porciones Tiempo: 2 hrs Azúcar: Alto...
por Gluten Freak | Jun 10, 2020 | Merienda, Recetas dulces, Tartas
Lemon Pie No quiero presumir, pero este es uno de los pocos Lemon Pie que me gustan. La mayoría de las recetas tienen demasiado limón, a veces la crema es muy dura y parece una gelatina o se pasan de dulce y no se puede comer. Esta receta tiene el punto justo entre...
por Gluten Freak | Sep 25, 2018 | Alfajores
Los alfajorcitos son una opción tentadora a la hora del té. Cuando desarrollé esta receta me enfoqué en reemplazar la manteca por aceite de girasol, ya que muchas personas no pueden consumir lácteos. En mi caso rellené a los alfajorcitos con dulce de leche,...
