Alfajores de chocolate y dulce de leche

Si están buscando unos clásicos alfajores marplatenses tienen que probar ésta receta. Aquí encontrarán la versión chocolatosa, pero anteriormente compartí la receta de los alfajores de nuez, dulce de leche y chocolate blanco que tampoco no tienen desperdicio. Rinde aprox 10 alfajores Ingredientes 125 g Premezcla sin gluten 100% harinas 25 g almidón de maíz…

Alfajores de nuez, dulce de leche y chocolate blanco

¿Les gustan los alfajores de nuez, dulce de leche y chocolate blanco? Si su respuesta es sí, me van a amar eternamente porque con ésta receta los van a poder hacer en sus casas sin gluten. Son fáciles de hacer aunque tiene varias etapas: cocción de las tapas, armado del alfajor y baño final. ¿Se…

Alfajorcitos

Los alfajorcitos son una opción tentadora a la hora del té. Cuando desarrollé esta receta me enfoqué en reemplazar a la manteca y utilizar aceite de girasol como materia grasa, ya que muchas personas no pueden consumir lácteos. En mi caso, rellené a los alfajorcitos con dulce de leche, pero ustedes pueden elegir el relleno de…

Alfajores de nuez

En los eventos especiales no pueden faltar opciones ricas y aptas. Estos alfajorcitos los hice para el festejo del día del padre y fueron un éxito rotundo. ¿Quién se puede resistir a unos alfajorcitos con sabor a nuez y dulce de leche? Es una receta ideal para sorprender a algún amigo o familiar que no…

Alfajores de frutos secos

Aquí les dejo una opción para los fanáticos de los frutos secos que no consumen lácteos. Hice estas tapas para alfajores a base de 3 harinas, que le dan la consistencia perfecta: harina de arroz, almidón de maíz y harina de amaranto. Rinde 20 a 25 tapitas Ingredientes: 🍪 100 g fruto seco a elección:…