Pancakes de capucchino

Los pancakes son increíbles, ya que son exquisitos y demandan poco tiempo de preparación. Nos dan la libertad de jugar con una amplia variedad de sabores y de modificar los ingredientes según nuestras necesidades. Sin duda necesitamos tener alguna de estas recetas bajo la manga para esos días en los que estamos apurados y no…

Alfajorcitos

Los alfajorcitos son una opción tentadora a la hora del té. Cuando desarrollé esta receta me enfoqué en reemplazar a la manteca y utilizar aceite de girasol como materia grasa, ya que muchas personas no pueden consumir lácteos. En mi caso, rellené a los alfajorcitos con dulce de leche, pero ustedes pueden elegir el relleno de…

Panqueques clásicos

El panqueque es una de mis preparaciones favoritas. Se pueden acompañar con rellenos dulces o salados, son rendidores y nadie pero nadie notará que son sin gluten. Es verdad que algunas veces da un poco de pereza cocinarlos, pero no me digan que no vale la pena el fuerzo. Rinde 20 panqueques Ingredientes: 🥞 1…