Waffles salados de calabaza y queso

Una de las cosas que enloquece a mi paladar es el sabor del queso gratinado. Ese sabor me inspiró hacer unos waffles con masa de queso y calabaza. El queso gratinado aporta color y crea una textura crocante. La calabaza aporta humedad, fibra alimentaria, vitaminas y minerales. Si quieren saber cómo acompañarlos, al final del…