Rosca de pascua rellena sin lácteos

Existen muchas recetas de roscas sin gluten, pero nunca una que no lleve leche en polvo. Aquí les traigo mi versión de rosca de pascua rellena sin lactosa. No está de más decir que el relleno es opcional y que se puede decorar con crema pastelera hecha con bebida vegetal a elección. Sinceramente estaba tan…